Und zwar wurde die Käserei vom international renommierten Kulinarik-Portal TasteAtlas gelistet. Sie veröffentlichten kürzlich eine Liste der weltweit besten Käseproduzenten.
Die Rangliste basiert auf über 1’500 verifizierten Bewertungen von Feinschmeckern, Käseliebhabern und Expert:innen, welche Geschmack, Qualität und handwerkliche Herstellung beurteilen. TasteAtlas gilt als führende Plattform zur Bewertung traditioneller Lebensmittel und Produzenten mit regionaler Verankerung.
„Diese Auszeichnung ist für uns eine grosse Ehre und bestätigt den Weg, den wir mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein seit Generationen verfolgen“, sagt Reto Güntensperger, Geschäftsführer der Güntensperger Käse AG.