Etwas für die Umwelt tun: Das war die Grundidee, um die Mehrweg–Brotsäckli für die St. Galler Bäckerei Gschwend zu gestalten. In einer Sonderwoche entwarfen Schülerinnen der Talentschule Gestaltung der Stadt St. Gallen dafür ein Sujet. Aus Naturfasern stellten sie selber Farben her und bedruckten die Stoffstücke mit der Siebdrucktechnik von Hand. Die Säcke wurden von Kleika St.Gallen, die erwerbslosen Frauen ermöglicht, ihre Chancen auf dem Arbeitsmarkt zu optimieren, zusammengenäht.
Ziel war es, so wenig Abfall wie möglich zu produzieren. Auf die Idee mit den «Brotsäckli» kam die Mutter einer Schülerin der Talentschule Gestaltung. Die Koordinatorin Karin Bucher war von Anfang an begeistert. Man entschied sich dafür, die Säcke aus recycelbarer Baumwolle mit Naturfarben herzustellen.
