Das Toggenburg hat eine lange Skifahrer Tradition. Diese soll mit NostalSki Toggenburg erhalten und gepflegt werden.
Ein grosses Ziel von NostalSki Toggenburg ist es, ein Skimuseum im Toggenburg zu errichten. Dieses soll mit Erinnerungen an die Toggenburger Pioniere und Skiväter bestückt werden. Skimaterial, Pokale, Medaillen, Fotos, Ranglisten und vieles mehr sollen einem interessierten Publikum zur Ansicht offen stehen. Das Skimuseum soll ein Ort der Begegnung werden in dem die Toggenburger Skigeschichte weiterlebt. An einem nostalgischen Skirennen sollen sich die Nostalgie Skifahrerinnen und -Skifahrer mit ehemaligen Skis oder Snowboards messen können.
Das NostalSki-Rennen führt gleichgesinnte Menschen zusammen. Ein Ziel dieses Anlasses ist es auch, sich auszutauschen und über die vergangenen Erfolge zu prahlen. Das Nostalgie Skirennen trägt auch zur Entschleunigung in der heutigen hektischen Zeit bei.