Das Toggenburger Orchester entstand 1980 aus dem Zusammenschluss des Orchestervereins Wattwil und des Jungen Kammerorchesters Wattwil. Heute spielen über 40 Laienmusiker im Toggenburger Orchester. Dirigiert wird das Orchester von Ernst Hüberli.
Das Orchester erarbeitet jährlich ein bis zwei Konzertprogramme. Die Auftritte finden jeweils an verschiedenen Orten im ganzen Toggenburg statt. Mit einer ständigen Bläserbesetzung ist das Toggenburger Orchester als Sinfonieorchester in der Lage, Werke verschiedenster Stilrichtungen aufzuführen, vom Frühbarock über die Wiener Klassik bis zur Romantik und Gegenwart. Neben traditionellen Programmen werden immer wieder ausgefallene Projekte gesucht und organisiert. So zum Beispiel: Konzerte auf dem Säntis, in der Fabrik, Chaplinfilm mit Livemusik oder die regelmässig stattfindenden Neujahrskonzerte in Lichtensteig mit jeweils über 2’000 Besuchern.
Ernst Hüberli dirigiert das Toggenburger Orchester seit 1980. Nebst seinem grossen Fachwissen zeichnen ihn seine Fröhlichkeit und seine Begeisterungsfähigkeit aus. Mit extravaganten Ideen überrascht er die Vorstandsmitglieder und die Mitglieder des Orchesters regelmässig. So kommt es nicht von ungefähr, dass die Mehrzahl der Orchestermitglieder über Jahre hinweg einen langen Anfahrtsweg für die wöchentliche Probe in Wattwil in Kauf nehmen.