Die Sommerbar als Treffpunkt im Herzen des Städtlis Lichtensteig wird im 2024 noch bunter, unterhaltender und kulinarischer. Gesucht sind nun Toggenburgerinnen und Toggenburger, di...

Am Donnerstag, 15. Februar findet, um 19 Uhr, in der Atmosphärbar in der Fabrik Stadtufer ein interessanter Weinabend statt. Der Weinexperte Ralph Müller präsentiert dem Publikum b...

Wieder einmal muss die Migros Produkte zurückrufen. Diesmal erwischt es Antipasti mit getrockneten Tomaten, in welchen zu hohe Pestizidrückstände gemessen wurden.

Die 18 GaultMillau-Punkte und zwei Michelin-Sterne haben die Spitzenköche vom Hotel Einstein St. Gallen nochmal getoppt: Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz treiben sich immer w...

Die Pastinake hat ein erstaunliches Comeback hingelegt und ist heute wieder voll im Trend.

«Frage: Woran erkennt man einen Veganer?» «Antwort: Es ist einfach. Sie sagen es einem selbst.» Dass neben faulen Sprüchen auch gute Menüs dabei herausschauen, zeigen wir hier.

Am 25. Oktober wird weltweit der «World Pasta Day» gefeiert. Hinter den Schweizer Teigwaren, die tagtäglich auf den hiesigen Tellern landen, steckt eine komplexe Produktionskette.

Am vergangenen Freitag öffnete das Raclettesübli auf dem Bräkerplatz zum ersten Mal im 2023 wieder seine Türen. Zum Start betrieb der Skiclub Ulisbach das Stübli. Bis zum 23. Dezem...

Der Knollensellerie bringt als typisches Winterlagergemüse viele gesunde Inhaltsstoffe in die kalte Jahreszeit, hat aber das ganze Jahr über Saison.

Der Coop-Umbau im Wiler Stadtmarkt hat einen ersten Meilenstein geschafft: Das Coop-Restaurant im Obergeschoss wurde erneuert und feiert am Donnerstag, 14. September, offizielle Er...

In Neu St. Johann öffnet am Freitag der zweite Standort des Toggenburgshop. In der Remise neben der Brauerei St. Johann wurde ein Selbstbedienungsladen mit regionalen Produkten ein...

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten in der Schweiz, die sich auch im Winter – Monate nach der Ernte – noch knackig und frisch präsentieren. Dazu wird auf einen Hightech-Tief...

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten in der Schweiz, die sich auch im Winter – Monate nach der Ernte – noch knackig und frisch präsentieren. Mit Hightech werden die Äpfel in ...

Bereits seit Wochen sind einzelne Bienen bei warmen Temperaturen summend unterwegs. Was hat das zu bedeuten? Wie überstehen diese Insekten den aktuellen Winter mit den wechselhafte...

Hier verraten wir Ihnen, welche Obst- und Gemüsesorten aus Rheintaler regionalem Anbau im Februar erhältlich sind. Durch den Kauf solcher Produkte anstatt von Gemüseimporten aus Sp...

Schalotten und Zwiebeln sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Trotzdem lassen sich die beiden Lauch-Arten voneinander unterscheiden.

Morgens um zwei Uhr erfolgte nach langer Planung der Startschuss für das hochmotivierte Team der Bäckerei «Toggenburger Brothandwerk» in Neu St. Johann. So unter dem Motto «zur Mor...

Die erste Bio-Marke im Schweizer Detailhandel feiert einen runden Geburtstag: 1993 lancierte Coop in Zusammenarbeit mit Bio Suisse die Marke Coop Naturaplan.

In Neu St. Johann wird ein Toggenburgshop entstehen. In der Remise neben der Brauerei St. Johann wird gegen Ende des ersten Quartals 2023 der zweite Selbstbedienungsladen mit regio...

Der Verein Alpsteinkorn hat im Frühjahr einen Kartoffelanbauwettbewerb unter den Vereinsmitgliedern ausgeschrieben. Die Preisverleihung fand im Anschluss an die Kartoffel-Degustati...