Ein Paradies für Schokoladen-Liebhaber wartet ab 3. September 2024 auf Besucher des Einkaufszentrums Gallus Markt St.Gallen.

In der Ausgabe der Konsumentensendung «Kassensturz» vom 20. August 2024 auf SRF 1 wurden elf alkoholfreie Lagerbiere getestet. Testsieger wurde die Brauerei Schützengarten mit «Sch...

Das Hotel Hecht in Rheineck wird ab Oktober unter neuer Führung sein: Linda Gmeiner und Lars Mollinger, in St.Gallen als langjährige Betreiber des Restaurants «Papagei» bekannt, zi...

Auf einer Strecke von sieben Kilometern kann in der Gemeinde Bütschwil-Ganterschwil erneut der Genuss erwandert werden. Am Samstag, 17. August, ab 10 Uhr, ist es wieder soweit.

Ob Himbeere, Brombeere, Heidelbeere oder Johannisbeere – jede bringt eigenes Aroma und gesundheitliche Vorteile. Die Vielfalt und Frische heimischer Beeren versüssen den Sommer.

Ob frisch, als Konfitüre, Dessert oder Sauce – Aprikosen bringen das gewisse Etwas in jede Küche. Ihre Kombination aus süssen und säuerlichen Noten macht sie zu einem vielseitigen ...

Die Schützengarten-Brauerei hat allen Grund zur Freude: Bei der kürzlich durchgeführten «Finest Beer Selection 2024» wurden zwölf Biere der St.Galler Brauerei ausgezeichnet.

Die Kantone Graubünden und Glarus haben bei Kontrollen von 20 Würsten aus 16 Metzgereien diverse Mängel festgestellt. Je eine Wurst aus zwei Betrieben wurde gemäss dem Bündner Amt ...

Ob frisch, als Konfitüre, Dessert oder Sauce – Aprikosen bringen das gewisse Etwas in jede Küche. Ihre Kombination aus süssen und säuerlichen Noten macht sie zu einem vielseitigen ...

Schoggi-, Vanille- und Erdbeer-Glacés sind zwar leckere und beliebte Klassiker, doch es lohnt sich, auch einmal neue Sorten zu probieren. Wir stellen euch 5 exotische Eissorten vor.

In der Ostschweiz findet dieses Jahr zum ersten Mal das Genuss-Festival «Taste» statt. Vom 23. Mai bis am 16. Juni wird der kulinarische Reichtum, den die Ostschweiz hervorbringt, ...

Wegen des warmen Frühlings sind die Erdbeeren dieses Jahr früh dran. Die drei Haupterntewochen starten am 20. Mai, der Obstverband geht von einer guten Ernte von 7600 Tonnen aus.

Am 10. und 11. Mai 2024 fand der zweite Mitgliederanlass der Raiffeisenbank St.Gallen unter dem Motto «Aufgetischt bei Raiffeisen» statt. Bei strahlendem Sonnenschein erlebten rund...

Anfang Oktober 2024 wird das Restaurant Hof zu Wil wiedereröffnet. Den Betrieb übernehmen Marcel und Angelina Kampe. Auch die Festsäle können dann wieder für Anlässe gemietet werde...

Die Sommerbar als Treffpunkt im Herzen des Städtlis Lichtensteig bringt Würze ins Toggenburg. Während 19 Wochen werden Kulinarik, Geselligkeit und Leichtigkeit zelebriert. «Nach de...

An der Delegiertenversammlung des Trägervereins Culinarium wurde am Dienstagabend Damara Lenz aus dem Vorstand verabschiedet. Verstärkt wird er ab nun von Kurt Krucker und Andrea S...

Das Bündner Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit hat dem Grossteil der 2023 in den Kantonen Graubünden und Glarus kontrollierten Betriebe im Bereich Lebensmittel und W...

Das neue GIC Grain Innovation Center (Getreide-Innovationszentrum) von Bühler in Uzwil steht kurz vor der Fertigstellung und markiert einen wichtigen Meilenstein für Innovationen i...

David Geisser und Tristan Brandt zeigen mit ihrem interaktiven Kochbuch, dass jeder auch zuhause auf Michelin-Niveau kochen kann.

Wie die katholische Kirchgemeinde Wil mitteilt, konnte Artemis Toma aus Münchwilen als neuer Pächter des Traditionsrestaurants 'Pilgerhaus' in Maria Dreibrunnen gewonnen werden. Er...