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Wirtschaft
Food
Neuer Donut-Laden in St.Gallen eröffnet
Am Samstag hat am Marktplatz 14 ein neuer Donut-Laden eröffnet. Süsse, verrückte und individuelle Gebäcke sollen die Gaumen der St.Galler erobern.
Food
Neue Bar «Le Fumoir» eröffnet
Unweit des Bärenplatzes an der Hinterlauben 2 hat der junge Gastronom Sergey Keller seine eigene Bar eröffnet. Diese ist seit Juni offen und bietet nebst Cocktails, auch Whiskeys, ...
Food
«Die Ufenau-Beiz ist für mich eine Herzensangelegenheit»
Michel Péclard ist einer der erfolgreichsten Schweizer Gastronomen. Dass ab nächstem Jahr auch die Beiz auf der Insel Ufenau dazugehört, stösst in der Region auf Kritik.
Food
Thurbobräu "das Bier von hier" gedeiht prächtig
Patrick Meyenberger, seit zwei Jahren Präsident von Thurbobräu/Verein IdéeWil, will mit seinem Vorstand, mit der Sonnenbräu-Brauerei und mit vielen Partnern «das Bier von hier» noc...
Food
Kleiner Freitag in der Brauerei
Der Donnerstagabend wird zum Wochenhöhepunkt.
Food
Neues «Fleisch»-Restaurant in St. Gallen
An der Schützengasse 8 hat ein neues «Meat»-Restaurant eröffnet. Die Inhaber Terry Gähwiler und Selina Zimmer setzen in einer Zeit, in der Veganismus boomt, auf Fleisch. Regionales...
Food
Vom Tellerwäscher zum beliebten Gastronomen
Eine Restaurant-Eröffnung während Corona? Neeraja und Joy Rasanayagam, Pächter des Restaurant «Hirschen» in Grub SG, haben genau das gewagt. Mit Herausforderungen kennen sich die b...
Food
Nanna über ihre bunte Küche
Das Eintauchen in die Fülle der Düfte, Farben und Geschichten gehört zum Besuch bei «Nanna bunte Küche» am Burggraben dazu. Es ist die Schatzkammer von Nanna Rittgardt.
Food
Lokale Künstler, Essen und Musik
Am 17. Juli 2021 findet in Rorschach am Bodensee der erste Kunstmarkt der St. Galler Plattform «Support Your Local Artist» statt. Ziel ist es, lokalen Künstlern eine Plattform zu b...
Food
Neue Gastwirte auf der Insel Ufnau
Mit dem Wechsel im Frühling 2022 geht auf der Insel Ufenau eine Ära zu Ende: Die hoch geschätzten Gastgeber werden nach 15 Jahren abgelöst – sogar von einem «Einheimischen».
Food
Sich einmal durch die Welt essen
Die Vorfreude auf den Stopp des Streetfood Festivals in St. Gallen wächst. Der Platz der pädagogischen Hochschule und Spelterini wird vom 9. bis 11. Juli in eine Food-Oase mit Spez...
Food
Drahtseilbähnlilädeli eröffnet
Seit Juni gibt es neben der Mühleggbahn das Drahtseilbähnlilädeli. Dort sind hausgemachte Produkte vom Café Restaurant Drahtseilbähnli und vieles mehr zu finden.
Food
Take-Away direkt auf dem See
Die bald 56-jährige Andrea Stapel schippert seit 2010 mit dem Seebeizli MS Meos über den Zürichsee und ankert oft vor der Ufnau. Auf ihrem «Seebeizli» haben 14 Personen Platz.
Wattwil
Neu im Toggenburg – FoodTrail ab 1. Juli 2021
Die ChääsWelt Toggenburg eröffnet zusammen mit Toggenburg Tourismus einen FoodTrail – eine genussvolle Schnitzeljagd. Spannende Rätsel mit kulinarischen Köstlichkeiten. Der FoodTra...
Region
Bäumig-chääsige Wanderung im Neckertal
Die ChääsWelt Toggenburg und der Baumwipfelpfad Neckertal bieten im Rahmen der Schweizer Wandernacht vom 26. Juni 2021 eine Nachtwanderung mit einer Käsedegustation unter den Baumk...
Food
Noch trauen sich nicht alle in die Beiz...
Mit der Wiederöffnung der Innenräume von einer Woche erwachten viele Restaurants aus dem befohlenen Dornröschenschlaf, der für viele Wirte mit Albträumen bestückt war. Wie ist das ...
Kantone
Mutige Gastronomen: Restaurant in der Krise gegründet
Die Gastronomen Rafael Niederkofler und Arjeta Idrizi erfüllten sich vor einem Jahr den Traum eines eigenen Restaurants. Kurze Zeit später kam Corona. Entmutigen liessen sich die b...
Kantone
Kaffee Klatsch am Hauptplatz schliesst
Seit dreieinhalb Jahren standen die Türen des Kaffee Klatsch am Hauptplatz 15 für Gäste offen. Nun werden sie leider geschlossen – und zwar coronabedingt.
Food
Trend: Hier gibt's Vegi-Burger in St. Gallen
Laut dem Bundesamt für Landwirtschaft ist jeder sechste Burger in der Schweiz vegetarisch oder vegan. Wie sieht das pflanzliche Burger-Angebot in St. Gallen aus?
Food
Bier-Brauerei trifft auf Lokal im Linsebühl
Seit kurzem gibt es an der Lämmlisbrunnenstrasse 18 im Linsebühlquartier etwas Neues zu entdecken und zwar «Hermann Bier Brauerei & Lokal». Dahinter stecken zwei Männer mit einem g...
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