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Wirtschaft
Food
Coop ruft Rahmglace Schokolade zurück
Coop ruft Rahmglace Schokolade Coop 900 Milliliter zurück. Grund dafür ist ein nicht deklariertes Allergen. Für Personen mit Allergien auf Haselnuss besteht eine potenzielle Gesund...
Food
Es gibt kaum Schweizer Zwiebeln
Wer derzeit im Ladenregal nach Schweizer Zwiebeln sucht, greift häufig ins Leere. Das hat seine Gründe.
Region
Tilsiter rockt den Bächlihof
Käse, Kühe, Klang und Kulinarik: Am Tag des Tilsiters wurde der Bächlihof in Jona zur Bühne für die Feier eines Schweizer Käse-Klassikers.
Schweiz
Coop ruft Sugo Amatriciana zurück
Coop ruft Fine Food Sugo Amatriciana zurück. Grund dafür sind nicht deklarierte Allergene. Für Personen mit Allergien auf Fisch, Sojaproteine und Milchzucker besteht eine potenziel...
Kirchberg
«Dorla Gähwil» erfolgreich eröffnet
Der neue Gähwiler Dorfladen “Dorla Gähwil” hat am Mittwoch, 28. Mai 2025, seine Türen geöffnet – mit grossem Erfolg. Trotz regnerischem Wetter fanden zahlreiche Besucherinnen und B...
Food
5 Jahre Essen, Wärme, Würde
«Essen für Alle» feiert sein fünfjähriges Bestehen. Was als Notaktion begann, ist heute ein Ort der Menschlichkeit mitten in Zürich.
Wirtschaft
Culinarium - regionale Produkte aus der Ostschweiz
«Der Trägerverein CULINARIUM begeistert für den Genuss aus der Region. Er greift lokalen Produzentinnen und Produzenten unter die Arme, um den Absatz ihrer Produkte zu fördern."
Food
Das sind die besten Restaurants aus St.Gallen
13 Restaurants der Stadt St.Gallen haben 2025 den «Swiss Guest Award» von Lunchgate erhalten und zählen somit zu den besten Restaurants der Deutschschweiz.
Wirtschaft
Ernst Sutter AG erhält 18 Goldmedaillen bei DLG-Qualitätsprüfung 2025
Auch in diesem Jahr hat die Ernst Sutter AG eine Auswahl ihrer Produkte von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prüfen lassen. Diese prämierte 18 Produkte mit Gold. Zu...
Food
Spargelzeit in der Schweiz: Kurz, arbeitsintensiv – und gefragt
Wenn im Frühling die Sonne wieder Kraft gewinnt, beginnt nicht nur das Pflanzenwachstum, sondern auch die Spargelsaison. Von Mitte April bis Mitte Juni steht das Edelgemüse im Ramp...
Food
Toast Hawaii – Die süss-salzige Käsekrusten-Diva
Eine satirische Hommage an den Toast Hawaii, der in diesem Jahr 70-jährig wird.
Food
Coop ruft Fine Food Bauernbirnbrot zurück
Coop ruft das Fine Food Bauernbirnbrot 350 Gramm zurück. Grund dafür ist, dass anstelle des Bauernbirnbrots das Engadiner Birnbrot abgepackt wurde.
Food
Schützengarten lädt zum «Tag des Schweizer Bieres»
Am Freitag, 25. April 2025, wird schweizweit der «Tag des Schweizer Bieres» gefeiert. Ein Anlass, der die Vielfalt der heimischen Bierkultur zelebriert. Die Brauerei Schützengarten...
Region
Kochshow aus dem Toggenburg
Auf den sozialen Kanälen vom Toggenburgshop wurde in den letzten Tagen eine Kochshow auf den 1. April angekündigt. Diese wurde heute tatsächlich publiziert.
Wirtschaft
Döner werden markant teurer
Die Preise für Döner könnten bald drastisch steigen, und das nicht nur in Deutschland. Auch in der Schweiz spüren Dönerladen-Besitzer die steigenden Kosten für Zutaten.
Food
Regionalität ist das neue Bio
Seit einem Jahr muss in der Schweiz das Herkunftsland von Backwaren ausgewiesen werden. Eine Zwischenbilanz in Grautönen.
Wildhaus-Alt St. Johann
Regionale Produkte rund um die Uhr erhältlich
Die Toggenburgshop AG betreibt in Ebnat-Kappel, Lichtensteig, Neu St. Johann und Wattwil Selbstbedienungsläden, die regionale Produkte rund um die Uhr anbieten. Nun wurde auch in U...
Schweiz
Coop ruft Prix Garantie Cotto Würfeli zurück
Coop ruft Prix Garantie Cotto Würfeli zurück. Das Produkt kann Listerien aufweisen. Es besteht eine potenzielle Gesundheitsgefährdung und es wird empfohlen, das Produkt nicht zu ko...
Food
Veränderung im Haus des Weins
Nach 6,5 Jahren erfolgreicher Aufbauarbeit erhält das Haus des St. Galler Weins in Berneck frischen Wind. Jana Zenhäusern, Jasmin Breu und Sabrina Zogg bilden mit Bettina Lüchinger...
St. Gallen
Regelung der Freinächte angepasst
Das St. Galler Stadtparlament hat am Dienstagabend die Regelungen für Freinächte angepasst. Statt wie bisher während der Fasnacht können die Gastrobetriebe künftig an den beiden Ol...
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